
01麻辣烤翅
学习内容选用肉质鲜嫩的鸡翅中为主材,加入上好的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,烤完后撒上白芝麻。
02留香烤翅
学习内容留香烤翅,滑嫩可口,满口留香,从容品味,多吃不腻,越吃越健康。


03香辣烤翅
学习内容鸡翅的腌制,撒料的制作,烤制火候的把握。
将烤好的香辣鸡翅刷上BT辣油,再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎,辣得极品,辣得劲爆!
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选用肉质鲜嫩的鸡翅中为主材,加入上好的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,烤完后撒上白芝麻。
留香烤翅,滑嫩可口,满口留香,从容品味,多吃不腻,越吃越健康。
鸡翅的腌制,撒料的制作,烤制火候的把握。
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第一阶段:理论学习
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第二阶段:实操演练
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