在哪里都能看到韩式烤鱼，火！
发布日期：2019-01-18浏览：340次
韩式烤鱼采用了烤炙技术，
它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、
炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，
它早与古代的那种
串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，
那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，
韩式烤鱼在较大承度上保留了鱼的鲜味，
再加以各种配料及药材烹煮，
使烤鱼不再像原始做法那样热气上火，
而是使烤鱼独具了营养功效，
既将各种配料的香味充分发挥出来，
又富含丰富的营养成份。
在不断发展中结合
现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，
不添加有害色素和化学物质
采用天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，
回味甘甜，营养健康，吃后不干不火，
香味正宗，一年四季均可食用。
其特点是：烤鱼鲜嫩可口，营养健康！
香味绵长独到，百米之外，香气袭人，闻香之人，
无不争先前来，无论吃与不吃，皆不愿离去。
吃过离去的，恋恋不舍，频频回首，不吃的，
只能咂舌忍耐，脚步难移，赶也赶不走。
吃营养！吃健康！吃海鲜珍品！花多少钱都愿意！
现烤鱼丝鱼片，
健康天然时尚之选现代人追求健康，
讲究快捷时尚，
现做现买已经成为餐饮市场的大趋势！
迎合消费者需要，商品才能卖的上档次，
才能有好销量！现烤鱿鱼丝、
香鱼片生产过程现场烤制，利润上成本更低，
价格也比批量加工的海鲜干制品翻番。
批量生产海鲜制品只能卖到20-30元，
而现烤鱿鱼丝、香鱼片可卖到50-60元以上！
相对于加工工艺粗糙的批量加工的海鲜干制品，
韩国烤鱼、现烤鱿鱼丝、
香鱼片保持了海水产品原汁原味，
并具有直观、
可视等因素而更加可信和安全可靠点，
符合人们的消费心理和消费导向。
迎合了现代都市人“用的安心，吃的放心”，
体会回归自然、返朴归真的心理需求。
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