01精美川香菜
学习内容口水鸡、麻辣梭蟹煲、香辣串串虾、茶香肋排、柠檬酸菜鱼、香辣片片鱼、椒香鱼、银针鸡汁鱼片、怪味鸡、爆金钱蛋、川香毛血旺、毛氏红烧肉、泡菜鱼、清蒸绣球鱼、川香童子鸡、五彩肉皮冻。
几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法
圆你创业梦
厨师手把手教学、易学易懂
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教学环境优越、学得顺心
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完善的教学体系，学完即可创业
开店创业一条龙服务,学后有保障
口水鸡、麻辣梭蟹煲、香辣串串虾、茶香肋排、柠檬酸菜鱼、香辣片片鱼、椒香鱼、银针鸡汁鱼片、怪味鸡、爆金钱蛋、川香毛血旺、毛氏红烧肉、泡菜鱼、清蒸绣球鱼、川香童子鸡、五彩肉皮冻。
潇湘猪手、棕湘排骨、川香菊花鱼、酱烧猪手煲、一品酸辣鸡、双椒鱼头、腊味合蒸、浓香啤酒鸭。
红油金针菇、蒜泥菠菜、辣白菜、干煸豆角、干煸四季豆、上汤娃娃菜、鱼香豆腐、手撕包菜、洋葱番茄炒咸蛋。
麻婆豆腐、水煮肉片、酱爆肉、纸包牛肉卷、辣子肥肠、宫保鸡丁、农家小炒肉、川香回锅肉、酸豆角鸡胗、川式红油鸡腿、辣子鱼块、麻香秀肉片、泡椒肚片、泡椒腰花、香锅鸡翅煲、夫妻肺片、糖醋排骨、蟹黄锅巴、盐煎肉。
金盅煲、金汤鱼头、木瓜炖雪哈、老鸭煲汤、霸王别姬、御膳鲫鱼汤。
金钩炒河粉、银丝炒粉干、腊肉炒年糕、温州炒面、扬州炒饭、木桶棕香饭。
浓香牛肉锅、红油羊肉锅、一品土鸡锅、鲜味老鸭锅、土家野兔煲。
手撕鸡、排骨虾、红蟹、排骨鸡柺
年入百万不是梦
八大菜系中川菜和湘菜流传广，无论是老少都折服在其魅力之下，经营得当，年入百万不是梦。
第一阶段：理论学习
讲解原料认识、物资采购等、包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
第二阶段：实操演练
核心技术传授：实操的全部工艺流程。调味品的使用；菜、肉类的初步加工和处理；实操的过程和注意事项！
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
保证核心技术配方无保留传授给学员，保证让每个学员能够完全掌握核心技术，保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。
入学签订培训合同，学习有保障，人手一份合同维权有保障，免除您的后顾之虑，让您放心学。
铭味鑫保证每个学员全程都是亲自动手实操，实践为主，理论为辅的教学模式。
随到随学，不限学习时间，学会为止，周末无休。
