
01面包培训
学习内容全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等。
面包,起源于公元前2000多年的埃及,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
圆你创业梦
厨师手把手教学、易学易懂
全程实践动手操作、学得快
项目多、品种全、自由搭配更贴心
教学环境优越、学得顺心
终生提供免费技术配方指导及升级
完善的教学体系,学完即可创业
开店创业一条龙服务,学后有保障
全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等。
百亿市场等你来抢
2015年面包行业规模为270亿,2016年规模为320亿,市场预估2017年市场份额达到400亿,你不心动吗?
第一阶段:理论学习
面包原材料的选择与采购,面包的加工标准与工艺步骤
第二阶段:实操演练
核心技术传授:实操全部工艺流程。面包制作技巧,鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等;成品制作和注意事项!
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。
入学签订培训合同,学习有保障,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。
铭味鑫保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。
随到随学,不限学习时间,学会为止,周末无休。