
01油炸类
学习内容油饼,欢喜坨(麻圆),春卷,油糍,南瓜饼等
油炸类的背景及特点油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸麻圆、炸丸子,还是每天早餐所食用的油饼;儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱
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油饼,欢喜坨(麻圆),春卷,油糍,南瓜饼等
老少皆宜的选择
店面可大可小,这个传统早餐,老少皆宜的选择,只要有足够的人流量,月入十万不是梦。
第一阶段:理论学习
讲解配料选择、面粉的选择、采购,对火候的掌控等。
第二阶段:实操演练
核心技术传授:实操的全部工艺流程。秘方配比;油炸类的初步加工和处理;成品制作和注意事项!
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
保证核心技术配方无保留传授给学员,保证让每个学员能够完全掌握核心技术,保证让学员能够学到有竞争力好味道的技术。
入学签订培训合同,学习有保障,人手一份合同维权有保障,免除您的后顾之虑,让您放心学。
铭味鑫保证每个学员全程都是亲自动手实操,实践为主,理论为辅的教学模式。
随到随学,不限学习时间,学会为止,周末无休。