Strict requirements
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制作好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制作成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
SUBJECT OF ENTRY
兰州拉面
小拉面
日式拉面
红汤拉面
1、开店流程讲解,包括店面选址、人员如何配置、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购、成本、预算。
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作处成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导
技术指导,原料认识,材料性质,物质采购等,项目技术详情批解。
秘制底料制作技巧,都有专业的师傅手工把手现场培训,指导每一位学员亲自动手制作。
开店指导:流程讲解,包括店面选址,人员配置,物资采购等。
您只需要点击我们的聊天窗口或拨打我们的电话,就有专业人员为您解答。
到校区进行实地考察,校区专业人员会为您详细介绍学习项目。
安排课程,准备食材报名后学校免费提供住宿,方便学习。
考核成果,直到您满意学会为止,毕业拍照留念,颁发证书。
店面选择,免费设计海报宣传,招牌菜单。
终身技术指导,开店指导。
actual strength