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零基础包学会

掌握高级技术好未来
高级翻糖

婚礼甜品台高端定制
掌握时尚&热卖

来自欧洲，绝佳口感
免费进修

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D1

认知材料与工具以及应用技巧

学习内容品种

第一阶段

翻糖硅胶模具的使用技巧
翻糖调色以及市场中各种色素的认知选择

翻糖膏使用方法以及认知讲解
翻糖纹理模具的使用技巧

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D2

花卉的制作

学习内容品种

第二阶段

英式玫瑰的制作
花瓣切模的认识及使用
花瓣定型技巧
牡丹花的制作
花瓣切模的认识及使用
花瓣定型技巧

波斯菊的制作
花瓣切模的认识及使用
豌豆花的制作
花瓣切模的认知及使用

黄金球的制作
模具使用方法以及黄金球的固定方法
樱花的制作
树叶的制作
树叶切模的讲解

手工蝴蝶的制作
模具以及手工绘制蝴蝶的技巧
手工组装花卉的讲解
可自行选择制作糖花花盒一款

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D3

卡通玩偶制作

学习内容品种

第三阶段

讲解玩偶各部件比例以及组装方式
玩偶配饰的制作讲解
人偶的制作
人偶身体比例的讲解
人偶支架的制作
人偶脸部手绘制作方法
人偶衣服的制作讲解

芭比蛋糕的制作
芭比衣服褶皱处理技巧
爱马仕包包的制作
表面纹理制作的讲解
链条模具的使用
翻糖蛋糕表面包胚制作以及讲解

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D4

翻糖杯子蛋糕甜品台的制作

学习内容品种

第四阶段

杯子蛋糕的制作
公仔以及花卉与杯子蛋糕组合制作
杯子蛋糕表面糖皮各类纹理压制讲解
翻糖饼干的制作
饼干配件的制作讲解

甜品台的制作
甜品台类型讲解
甜品台风格以及颜色搭配的讲解
甜品台运输方式的讲解以及避免损毁的技巧
甜品台装饰以及桌布的讲解
甜品台器皿摆放方法与技巧

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D5

翻糖蛋糕组装方式的讲解

学习内容品种

第五阶段

完成一套小型甜品台中翻糖制品的制作
杯子蛋糕一套
翻糖饼干一套
二至三层翻糖主蛋糕的制作（层数根据具体样式而定）
糖霜的制作
奶油霜的制作

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D6

赠送课程

学习内容品种

第六阶段

杯子蛋糕一款
硬黄油饼干的制作

戚风胚一款
海绵胚一款

重油蛋糕一款
抹胚子

学员作品

掌握时尚&热卖新品

教学环境

好的环境，是成功的开始

创·业·案·例

每一个创业梦都在这里蜕变

午后时光

我是一位宝妈，拥有幸福的家庭，可爱的宝宝，为了给宝宝带来更好的教育物质环境，我选择创业。

麦穗烘焙

一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙，16年到京麦缘学习了西点创业班，踏出创业第一步。

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经过多年的努力，拥有了一家自己的bakery，梦想成真。

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甜甜烘焙馆

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