一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，
银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢
——致面条
不管是80后、90后还是00后相信都听过《北方面条歌》。
啥面香又甜，北京炸酱面。啥面狂又豪，洛阳大烩面。
　啥面粗又宽，兰州大拉面。啥面催又干，天津散子面。
啥面肉块多，西安臊子面。啥面油花多，太原刀削面。
啥面蒜黄多，泰安打卤面。啥面羊汤多，包头疙瘩面。
要说石家庄，有名龙须面。说俺太行山，更有很多面。
一碗像朵花，那是猫耳面。一碗泡馍馍，那是手搓面。

一碗放粗粮，那是河珞面。一碗有羊肚，那是嗒嗒面。

一碗就大葱，那是擀杖面。更好是啥来，武安拽拽面。

在中国，不管是那个民族，还是那个省市，餐桌上都出现过面条这样一份美食。所以很多人对面条情有独钟，有的因为味道，有的因为一段故事，有的也许是因为文化，但不管因为什么，面条在餐桌上还是很有行情的。

有行情就有市场，蜀湘情缘餐饮培训提供各种面条培训，重庆小面、手擀面、打卤面、兰州拉面、臊子面、刀削面、炸酱面、热干面、担担面、烩面、太和板面、杭州面馆，只要你来，我们就能满足你的需求。

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